マグロの解体

On 2015年8月31日, in 未分類, by stk

こんにちは宮川です

マグロの解体ショーに参加してきました

こういうのを実際に見るのは初めてで、見る物すべてが新鮮。マグロも。

刀にしか見えない長い包丁がしなるようにできているのが特に驚きでした

すでに何度も曲げられているせいか、しならせる前から曲がっていたのも面白かったです

あれは曲がった状態で作られたものなのか、魚屋さんの技と歴史の賜物だったのか・・・

その後に行われたマグロの柵のセリに参加し、おいしいお土産を買うこともできて一層記憶に残るものとなりそうです

 

Comments are closed.